Data publicării: 26 martie 2019

Față de cereale, culturile de legume au nevoie de cantități mult mai mici de azot și, în general, de îngrășăminte. De cele mai multe ori, cantitățile necesare se găsesc în sol. De exemplu, Codul de bune prectici agricole consideră, pe baza studiilor unor reputați specialiști că pentru obținerea unei tone de roșii sunt necesare 2,9 kg azot, 1 kg fosfat și 4,5 kg potasiu. Nici varza nu are necesități cu mult mai mari: o tonă de căpățâni „cere” numai 3,5 kg azot, 1,2 kg fosfor și 4 kg potasiu.

Agricultorii trebuie să țină cont de culturile premergătoare

 În plus, așa cum am arătat în articolele precedente, leguminoasele au proprietatea de a fixa cantități destul de însemnate de azot în sol. În aceste condiții, este foarte important să se țină cont de culturile premergătoare. În cazul în care pe același teren au fost cultivate tot leguminoase, în general nu este necesară aplicarea de îngrășăminte. Eventual, în primăvară, cu puțin înainte de plantarea răsadurilor, se poate aplica o cantitate mică de mraniță, mai ales pentru refacerea humusului din sol.

O cantitate prea mare de fertilizanți nu duce decât la o dezvoltare mai rapidă și mai abundentă a buruienilor. În plus, având în vedere necesarul mai mare de apă al legumelor față de culturile de cereale păioase, de exemplu, azotul aplicat este dizolvat și transportat mult mai repede. Rezultatul se traduce în poluarea apelor subterane sau de suprafață din zonă, fără nici un beneficiu pentru recoltă!

În concluzie, fertilizarea terenurilor pentru cultura legumelor se face, preferabil, după analiza agrochimică și numai dacă este necesar. În caz contrar, este chiar dăunătoare!

Banii pentru îngrășăminte economisiți pot fi folosiți mult mai bine pentru achiziționarea unor produse de protecția plantelor, precum fungicide și insecticide, tot mai utile în contextul schimbărilor climatice.

Un aspect particular, asupra căruia vom reveni, îl reprezintă culturile din solarii.

Recomandărilor editorilor pe aceeași temă: