Cea mai bună bază științifică pentru aplicarea unei fertilizări raționale și în limitele evitării poluării este studiul agrochimic. Aceasta este cea mai sigură metodă, prin care necesarul de fertilizanți aplicat este în concordanță cu necesitățile plantelor și ale solului, fără să existe surplusuri care să devină o sursă de poluare. Acest principiu este întărit de noul Program de acțiune (PA), care este obligatoriu pentru toți agricultorii.
Studiile agrochimice, obligatorii pentru fermele cu terenuri irigate
Dacă pentru exploatațiile agricole care nu beneficiază de sisteme de irigații realizarea studiilor agrochimice nu este impusă de normele în vigoare, în schimb, pentru fermele care practică agricultura în sistem irigat, PA instituie această obligativitate. Planul de fertilizare trebuie să aibă la bază acest studiu. Cantitățile de fertilizanți ce vor fi aplicate sunt cele stabilite de specialiști, în funcție de cultura înființată, de rezultatele dorite și de condițiile specifice.
În anexa 11, Codul de bune practici agricole (CBPA) oferă numeroase recomandări referitoare la modul de întocmire a studiilor și de aplicare a rezultatelor acestora. După ce explică cum se recoltează probele de sol, în funcție de destinația terenului, dar și de configurația lui, CBPA prezintă elemente referitoare la rezultatele obținute în urma analizelor de laborator. Pe baza datelor obținute sunt prezentate ca exemplu modele de cartograme ale indicatorilor chimici analizați pe care le primește proprietarul terenului.
Aceeași anexă prezintă și modul în care specialiștii recomandă planul de fertilizare, pe baza rezultatelor, într-un format Excel.
Conform CBPA, studiile agrochimice trebuie realizate cel puțin o dată la patru ani, pentru a avea o relevanță optimă.
Planul de fertilizare, indiferent că are la bază un studiu agrochimic sau nu, este unul dintre documentele care trebuie să existe obligatoriu în orice fermă. El poate fi realizat într-o formă detaliată, de către specialiști, sau într-o formă simplificată, de către fermieri. Lipsa acestui document poate duce la sancțiuni, în cazul unui control!
Dar, mai presus de toate, nu trebuie uitat că aplicarea îngrășămintelor, fie ele organice sau chimice, trebuie făcută cu respectarea perioadelor de interdicție și a cantităților maxime de azot prevăzute de PA. Altfel, fertilizanții se transformă în otrăvuri care ajung în apa ce aprovizionează oamenii din zonele adiacente terenurilor unde normele nu sunt respectate!