
Dimensiunea platformei trebuie stabilită în funcție de cantitatea de gunoi de grajd (bălegar + așternut) ce se estimează că va fi produsă. La calculul capacității de stocare a platformei trebuie să țină seama și de perioada de interdicție a aplicării gunoiului de grajd în teren. Să nu uităm că există și situații în care perioada calendaristică ar permite aplicarea pe teren, dar condițiile concrete – fie cele meteo, fie starea terenului, fie altele – n-o permit!
Codul de bune practici agricole oferă instrucțiuni clare
Codul de bune practici agricole stabilește o perioadă minimă de 180 de zile pentru stocarea gunoiului de grajd. Așadar, o platformă bine gândită trebuie să poată asigura stocarea bălegarului strâns în șase luni, ba chiar și mai mult. Pe lângă aceasta, trebuie luată în calcul și suprafața necesară mutării grămezilor de material (remaniere) în timpul procesului de compostare, ceea ce înseamnă că suprafața totală este de 1,5 – două ori mai mare decât cea necesară efectiv pentru depozitare.
Codul de bune practici agricole (CBPA) stabilește o grosime maximă a stratului de gunoi de grajd de 1,5 – 2 m. Aceasta înseamnă că pentru fiecare metru cub de bălegar trebuie calculată o suprafață de cca. 0,5 – 0,75 m². Totuși, într-o gospodărie, gunoiul nu se poate așeza în straturi mai mari de 1 – 1,2 m, ceea ce înseamnă o suprafață de 0,8 – 1 m² pentru fiecare metru cub de gunoi de grajd.
CBPA prezintă valori ale capacității de stocare a gunoiului de grajd rezultat de la diverse animale și în diverse sisteme de creștere. Orientativ oferim câteva cifre:
- pentru o vacă de lapte crescută în stabulație liberă este necesar un volum de 1,1 – 1,3 m.c/lună. În sistem de stabulație legată, același animal generează 1,5 – 1,9 m.c gunoi/lună. Aceste cifre se referă la standuri cu așternut adânc și pardoseală de beton în zona de defecație.
- un vier crescut pe o pardoseală solidă, cu așternut, generează 0,5 – 0,7 m.c gunoi/lună.
- un cal, fie că este armăsar, iapă sau cal castrat produce 1,38 m.c/lună.
- o oaie-mamă generează 0.093 m.c lunar.
- găinile ouătoare produc, în baterii, 8,2 m.c dejecții/lună/1.000 de capete.
Tabelele complete le puteți găsi aici.