Pandemia provocată de noul coronavirus a determinat mobilizarea fără precedent a tuturor forțelor responsabile. Oprirea răspândirii COVID-19 este posibilă doar prin eforturile unite ale tuturor membrilor comunității. Pe de o parte personalul medical trebuie să asigure asistența de specialitate celor deja atinși de boală. Dincolo de ei, fermierii trebuie să depună eforturi poate mai mari decât în anii trecuți pentru a pregăti recolta de vară la legume și pe cea de toamnă la culturile prășitoare. Securitatea alimentară a României depinde acum, mai mult ca niciodată în ultimele decenii, de producătorii interni! În sfârșit, cei care pot să-și întrerupă activitatea o vreme sau să lucreze fără să își părăsească locuințele, stând în izolare contribuie efectiv la împiedicarea răspândirii coronavirusului. Este partea lor din această luptă și, până la urmă, faptele dovedesc că nu este neapărat partea cea mai ușoară…
Atenție! Consumul de apă cu nitrați peste limita admisă slăbește imunitatea!
Apa este o resursă deosebit de prețioasă. Cu atât mai mult cu cât apa este, la ora actuală, și una dintre puținele arme pe care le avem, deocamdată, împotriva acestui teribil dușman, care este noul coronavirus. Spălatul cât mai des pe mâini și față este una dintre metodele care ne pot feri de îmbolnăvire!
Cu atât mai mult, în aceste condiții este necesară asigurare unei ape de calitate. Conform unui comunicat al Asociației Internaționale a Companiilor Furnizoare de Apă din Bazinul Dunărean, disponibil AICI, conform datelor cunoscute până acum, orice transmitere a agentului patogen prin intermediul apei de băut din rețelele publice poate fi exclusă!
Același lucru este, în principiu, aplicabil și apei din fântâni, căci coronavirusul se transmite prin contact corporal direct și prin picături de fluide corporale, precum salivă ori secreții nazale.
În plus, un comunicat al Agenției Europene pentru Siguranța Alimentelor, EFSA, arată că nici alimentele, preparate sau nu, inclusiv semințele, nu constituie, pe baza informațiilor actuale, o cale de transmitere a COVID-19. Textul complet al comunicatului emis de EFSA îl puteți citi AICI .
În concluzie, apa și alimentele nu sunt căi de transmitere a COVID-19. În schimb, consumul lor cu mâinile nespălate poate deveni un foarte periculos motiv de îmbolnăvire!
Totuși, nu uitați că, prin consumarea unei ape cu nitrați în exces, așa cum se găsește ea în multe din fântânile poluate din țară, ne slăbim singuri sistemul imunitar! Prin urmare, mai ales în condițiile acestei pandemii, trebuie să oprim poluarea cu nitrați, care ne face vulnerabili în fața bolilor!